Äppelkaka med honung

 

4 äpplen
1/2 dl vatten
3 dl müsli, gärna med russin och nötter
1/2 dl olja
1/2 dl flytande honung
kanel

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj en ugnssäker form.

Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar.

Lägg äppelbitarna i formen och tillsätt vattnet.

Täck formen med ugnsfolie och grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Blanda müsli, olja och honung.

Tag ut formen, strö över kanel och fördela müsliblandningen över äppelbitarna.

Grädda i mitten av ugnen, utan folie, ca 15 minuter.

Servera äppelkakan till kesella smaksatt med litet honung.

Återgivet från Data Distribution Försäljning AB