Recept på Honungsglass:
1 dl Honung
3 dl vispgrädde
2 äggulor
Värm ½ dl av grädden lite och rör ut honungen i den.
Vispa resten av grädden ganska hårt och blanda sen noga ner äggulorna i den.
Blanda allt i en fin skål som tål kyla, ställ in i frysen helst 7-8 timmar.
Ta ut glassen en stund före servering och servera med färska bär.
( Källa: Alternativ.nu)