Folkfest i Backe på Fjällsjömarknan – Jämtlands Tidning
Hardin Österman sålde honung och blommor för företaget Nordic Bi i Bispgården. Sara Lundin, Henrik Runesson, Margareta Johansson och David Selin …Läs mer
JENNY SONESSON: Honungsfusket kan leda till svält – Ekuriren
Honung är en unik naturprodukt och EU måste göra mer för att stoppa fusket. Men om en större del av honungen som säljs skall vara svenskproducerad …Läs mer
Göra egna bars – TradeVenue
Gäller att få det lite kladdigt tack vare honung och ägg så det binder ihop. Sen plattar jag till det i en form på bakplåtspapper så det blir ca 3 cm …Läs mer
Sommarsäsongen är i gång – nu gräddas våfflorna på Tollebols kvarn – Provinstidningen.se
Nytt för i år i handelsboden är rapsolja i olika utformningar från Mariannes biodling. Foto: Sanna Stark. Dalsländsk …Läs mer
Uppdaterade krav på svensk honung – Food Supply SE
… Biodlarna, har uppdaterat sitt Honungsbedömningsreglement som är en vägledning som fastställer standarder och kriterier för svensk honung.Läs mer
5 söta gubbar som smakar sommar – Godare
Doft och smak är tydlig och har toner av smultron och honung. En tidig sort som ger söta hjärtformade bär. MalwinaFoto: Sofia Ernerot/Bärfrämjandet …Läs mer
Så gör du flädersaft utan citronsyra – MSN
Lägg blommorna i en kastrull med två skivade citroner. Koka upp vatten med honungen och tillsätt citronsaften. Häll över flädern och låt stå svalt …Läs mer
Nya biodlingen på plats – fått eget hus på kulturhusets tak – Norran
De senaste åren har bin bott på Sara kulturhus tak. Idén kom från biodlaren Maria Burman, som fick klartecken av dåvarande VD Maria Ekberg Brännström …Läs mer
Från kött till ost – Lindahl om livet i livsmedelsbranschen – Smålands-Tidningen
Honung i olika former är något som han fokuserar på i nuläget. Men det började med ett stort slakteri i Aneby. Bild: Johan Forsman.Läs mer
Rekordskörd för biodlarna: ”Har aldrig varit med om att det blir så här mycket”
Lantbrukarna siar om en katastrofal sommar men hos biodlarna är det mer … Vi klampar omkring i honung, säger biodlare Bo Herou i Onslunda.Läs mer